减肥，“三分练，七分吃”，相信不少健友都听过这句话，其实饮食不仅是减肥中最重要的环节，也是保证健康的基石。人大约每年要吃进去1吨左右的食物，身体大部分生理过程都离不开这些食物，试想一下不会吃会导致什么样的结果？
1、先健康，再谈健身
就健康而言，许多高血压、胆固醇超标、体重过重、肠胃疾病等许多影响健康的因素都是吃出来的，可见饮食对人体的重要性。对于健身而言，锻炼每周只需要4~6次，而饮食则是每天三次，如果有健身加餐则更多，可见饮食的重要性，千万不要认为健身“干练”就能达到效果。
2、饮食对于减脂的重要性
肥胖最主要的原因是长期运动不足并且饮食过量导致。而大吃大喝，口味偏重，喜欢油腻是许多肥胖者共同特征。当饮食的热量大于每天消耗的热量，脂肪就会变成大肚腩。所以想减脂，除了要合理运动，还有学会控制好每天的热量，这样才能为身体制造热量缺口，达到最佳的减脂效果。而饮食不是越少越好，因为饮食量太低会影响锻炼和健康，并且极易反弹。所以选对食物，并且吃对量十分重要。例如多吃大体积和膳食纤维高的食物能增强饱腹感，对于喜欢吃的吃货会非常有帮助。
3、饮食对增肌的重要性
增肌是一个十分漫长的过程，除了需要日复一日的锻炼，饮食也十分重要。增肌的过程是通过训练让肌肉纤维产生轻微损伤，然后再修复的过程，如果这个过程没有充足的营养，肌肉只会越练越干瘪。
米饭、面包、土豆、红薯等碳水化合物是运动的能源物质，缺少了它身体会像汽车少了油一样没有动力，训练疲乏，直接影响训练效果。但是摄入过多，热量超标会导致脂肪过度堆积。
瘦肉、牛奶、鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、蛋白粉等蛋白质是肌肉修复的原材料，它就像盖楼房的砖头，想做更高的楼层，需要更多的砖。但蛋白质摄入过多同样会导致热量超标，造成浪费，并且会对身体造成成负担。看到这里，知道为什么“三分练，七分吃”吧！
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