减肥中应该怎么吃 看手势决定

减肥期间的饮食以营养素的含量为判断基准。以蛋白质摄取量为基础，让脂质、蛋白质、碳水化合物间的比例呈1：2：3。

把食材分成面饭类、鱼肉类、蔬菜类3种类，以1：2：3的比例均衡摄取。如此一来，一目了然，实行起来相当轻松简单。1：2：3低糖饮食减肥法和减重最息息相关的是食物（也就是营养素）的均衡。而且1：2：3低糖饮食减肥法的食量标准很特别，不是用电子秤也不是用带刻度的量器，而是靠手的大小。面饭类吃拳头大小、鱼肉类是手掌大小，蔬菜则是盛满双手的量！

拳头食材：面饭类（富含糖类的主食）

将一餐所吃的分量控制在自己一个拳头左右的大小。除了米饭等主食，富含糖类的蔬菜（如地瓜、土豆）也可以视为饭面类

【食材举例】米饭、粗米、糙米、面包、面类、薯类、南瓜、玉米等。

手掌食材：鱼肉类（富含蛋白质的配菜）

将一餐所吃的分量控制在自己一个手掌左右的大小、厚度。以重量来说，约为100克。【食材举例】肉、海鲜、蛋、牛奶、乳制品、豆类、豆腐等豆制品。

双手食材：蔬菜类（富含食物纤维的配菜）

将一餐所吃的分量控制在两手捧起能盛满双手的程度。注意不要只吃一种蔬菜，请尽量搭配各种蔬菜，摄取不同的营养素。【食材举例】薯类、南瓜、玉米以外的各种蔬菜。