椰子水是个啥?椰子水,顾名思义,就是椰子里的水,是指经过椰树根茎和种皮的传输、过滤,最终存储在青椰子中的水分,颜色几近无色透明,所以又被称为“树上长的水”。和运动饮料相比,它热量更低,天然健康,和糖盐水相比,它口感清爽,鲜甜,同时还富含电解质和维生素~椰子水和椰汁一样么?有人说,诶,椰子水,不就是椰汁么。NO NO NO,椰子水和椰汁,是完全不同的两种东西。...
椰子水是个啥?
椰子水,顾名思义,就是椰子里的水,是指经过椰树根茎和种皮的传输、过滤,最终存储在青椰子中的水分,颜色几近无色透明,所以又被称为“树上长的水”。
和运动饮料相比,它热量更低,天然健康,和糖盐水相比,它口感清爽,鲜甜,同时还富含电解质和维生素~
椰子水和椰汁一样么?
有人说,诶,椰子水,不就是椰汁么。NO NO NO,椰子水和椰汁,是完全不同的两种东西。椰汁,其实和椰奶是一回事,是用椰子熟透之后的椰肉进行研磨和加工成的饮品。
在制作过程中,会加入水和白砂糖,还要经过过滤等步骤,最后得到乳白色的带有椰香的液体。如果椰肉比例更高的话,那就是烹饪用的椰浆了。这些因为脂肪含量高,减脂人群还是少喝为好~
椰子水究竟好在哪儿?
1热量低,完全天然的椰子水热量,100ml最多最多20+大卡,根据薄荷上的数据,Vita Coco的热量为19kcal/100ml;
2椰子水不含脂肪和胆固醇,不用担心增加心脑血管的负担;
3椰子水的成分与细胞液相似,又含有丰富的钾、钠等电解质,所以它能迅速补充人体流失的水分和电解质,维持人体体液中的水盐平衡;
4椰子水口感清冽甘甜,抱着椰子喝,闭上眼,仿佛自己正在东南亚的海边穿着比基尼躺在沙滩椅上看日落,感受扑面而来的海风~
椰子水都是哪儿产的?
一般来说,市面上售卖的椰子水分为国产和进口两种。国产的椰子大多来源于海南,进口的椰子产地基本都在东南亚,以菲律宾、印尼、越南、泰国和马来西亚为主。不愿意在超市买成品,也可以直接买个椰子插个吸管喝~
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